第1天D1深圳—梅州—中国客家博物馆—星园围龙屋—梅江夜游
用 餐：早餐：自理； 午餐：包含； 晚餐：包含；
07：00宝安中心（宝安中心地铁站B出口）
07：30深大北门（往市区福田罗湖方向）
08：00深圳大剧院（大剧院地铁站D出口）
08：40龙岗荷坳地铁站（荷坳地铁站A出口，往坪山方向）
于指定地点集合乘坐旅游大巴出发前往世界客都—梅州；
12：30享用午餐；【传统客家风味宴】
客家老火汤、客家盐焗鸡、客家梅菜扣肉、客家酿豆腐、客家蒸双丸、红烧腐竹、清蒸鲩鱼、蒜茸时蔬、万秋素贝壳；
【梅州万秋楼】此建筑特别聘请国外名建筑师精心设计。整体结构完整，揉中西建筑于一体，西式尖屋顶大钟楼，加上中式客家的围龙屋，真是中西合璧，富丽堂皇下更显客家朴实精神！以整栋楼房的平面图上看， 从主建筑高大门楼，进入下厅、中堂、上厅直贯围龙屋上，像一个多了两个短竖的“中”字。长竖为中轴线，隔着天井的左右两旁的两廊，两廊的上下端，有小门通左右的横屋，横屋后边设有两杠，在中轴线的顶端，划一弧线，连接主楼旁的两杠，再加上宽广的禾坪，外门楼等，当时总面积5000平方米，因地方占用部分土地，现仅有4000平方米。
14：00前往客家公园用地面积163.2亩，总投资约1.5亿元，是中国规模最大的集中展示客家文化之大成之地；公园设计浓缩客家文化精髓 ，其整体构思以客家文化为体系，以【中国客家博物馆】为核心，通过迁徙、教育、伦理、民俗、农耕等多个不同内涵的主题景区，集中展现客家文化之大成。规划建设项目主要包括客都文化广场、客家博物馆、黄遵宪纪念馆、客家风情游览活动场、客家民俗文化展览等30多个景点。
15：00游览【达夫楼】又名梅州名人廉价使馆，分上下两层是一座中西合璧式的客家围楼。始建于1935年，与万秋楼被誉为梅城侨房一景，占地几百平方米。一楼为展览馆，二楼为《梅州名人廉吏事迹展》整个陈展以“景仰先贤，忠孝清廉”为主题，展现了19位梅州先贤赤诚报国，行廉志洁的光辉事迹。以宣传忠孝清廉，弘阳浩然正气的精神；营造崇廉尚俭社会新风尚。
16：00游览【梅州大学校长馆】馆内设有《梅州籍大学校长事迹》陈列，主要介绍和展示晚清以来梅州籍海内外大学校长、书记的生平事迹、学术成就及主要贡献，分为叶剑英元帅与教育、院士校长、知名高校校长、普通院校校长、党校及干部培训类院校校长、成人高校类院校校长、港澳台及海外院校校长、梅州教育发展简史共八大部分24个展室。共展陈246位大学校长。
17：30前往一家隐藏于巷弄中的【百年围龙屋-承德楼】，是梅州市内保存最完好的典型客家传统民居之一，如今由承德楼梁家的第四代传人在经营一家正宗的客家酒楼，名为星园酒家，据说梅县籍的曾宪梓先生每次回家乡，必定会来此用餐。承德楼（星园）酒家至今已经营29年，声名远播海内外。承德楼的设计十分有趣。承德楼前有风水池，后有风水树。因梁公生有六子，所以风水树为六颗，厨房也是六间。风水树前的“龙厅”，是家里地势最高之处。十二厅八井十八堂，皆“围龙”而建。
18：00享用晚餐；【CCTV舌尖上的中国百年围龙屋—传统地道客家菜】
客家盐焗鸡或娘酒鸡、梅菜芯扣肉或家乡红焖猪肉、原味炒猪肠、萝卜丸或应季时蔬菜丸、红烧梅江酿豆腐、西红柿炒家鸡蛋、沙煲姜葱焗鱼腩、时蔬炒肉片、毛瓜肉茸汤、炒青菜；
19：00前往【坐船夜游梅江—听客家山歌】梅州的母亲河。梅江从梅州城的中间穿城而过，梅江河畔景色宜人，沿江两岸风景如画。随着东山教育基地、归读公园的建成，以及政府对一江两岸灯饰景观提升完善，“一江两岸”风光旖旎，夜游梅江也成为到梅州旅游必游的特色旅游项目之一。梅江游作为梅州客通游船有限公司隆重推出的水上游览项目，具有浓郁的梅州客家特色。公司现有游船是梅江河上证照齐全、 安全设施完备、独具客家特色的豪华画舫游船。(如遇上天气原因或政府接待无法安排,敬请见谅)
客家山歌：是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特色，形成民歌中的独立一支。客家人由于所处环境的关系，终日作业于田野山岭之间，并且男女俱出，没有“男子事于外，女子事于内”的严格差别。客家人的性格，大都简朴耐劳,很少慵惰浮夸之态,保存着古代中原人的风气。这些都颇和客家山歌的产生有点关系。继承了《诗经》的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响，同时吸取了南方各地民歌的优秀成分，自成体系，风格卓特。
21：00入住酒店，自由享受多姿多彩的夜生活……
夜幕降临，大街小巷遍地美食，寻找最道地的客家菜；远离城市的喧嚣，在这里可以体验客家民俗文化气息，这里土质好，水源佳，不受季节，青菜纯天然，鸡鸭自家养……
绝对值得推荐的美食：
腌面和三及第汤：每个客家人离乡后念念不忘，每次回乡必吃，也是当地人最喜爱最经常吃。
客家盐焗鸡:是广东传统名菜。主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。实在太好吃了，食完返寻味，吃完之后手上的香味都很久不散。
梅菜扣肉:正宗客家菜，扣肉蒸到入口即化，肥而不腻。
客家酿豆腐：自磨山水豆腐，又嫩又滑，要酿好是很考究功夫的。
第2天D2客都人家—叶帅故居—灵光寺
用 餐：早餐：包含； 午餐：包含； 晚餐：包含；
08：00享用早餐；
09：00前往游览【客都人家】位于广东省梅州市梅县区丙村镇三堡大桥东侧，地处石窟河与梅江河交汇处，紧邻省道223线，周边叶剑英纪念园、雁南飞、雁山湖、桥溪古韵、灵光寺等景区环绕。该项目计划总投资50亿元，总规划占地面积2000亩，由上海翼天文旅集团建设，以客家建筑和文化为基础元素，以客乡老街、大型实景演艺为引擎，以文化体验与康养度假为主线，内设客乡老街、原乡剧场、悦麓度假酒店、文创产业园、康体颐养社区及会展中心6大板块，致力打造集实景演出、民俗体验、地方美食、休闲度假、康体颐养社区功能于一体的华南文旅新地标。
12: 00享用午餐；【硒生活长寿养生宴】
例汤、盐焗鸡、特色客家双丸、富硒梅菜扣肉、土芹炒黄皮豆干、姜葱焗鱼肉、金不换芋仔、西红柿蛋饺煲、开锅肉丸、富硒野生土木耳、农家青菜、上汤农家青菜、富硒米饭；
美食点评：所有食材和水都是来自世界长寿乡-蕉岭县。 天然、健康、安全、无公害、有机食品，是当今人们对硒食品消费的基本需求，同时世界长寿乡中国?蕉岭的硒产品在业界掀起了一股“硒生活”的浪潮。
13: 30前往游览【叶帅纪念公园】叶剑英元帅故居位于梅县雁洋镇雁上村，距梅州市区33公里，是一幢普通农舍，属于典型的客家围屋。故居室内陈设简朴，有叶剑英当年用过的床板台凳等生活用品，1989年被列为广东省重点文物保护单位。为缅怀无产阶级革命家、军事家叶剑英元帅的光辉业绩，海内外乡亲捐资在故居旁兴建了“叶剑英元帅纪念馆”。纪念馆设有五个陈列室，展出叶帅珍贵照片200幅和生前用过的实物50件。门前耸立着2米高的叶帅铜像。
14: 30前往参拜【灵光寺】；位于叶剑英元帅的故乡，国家4A级旅游景区，广东省自然保护区和广东省风景名胜区。核心景点灵光寺始建于唐代懿宗咸通四年（公元863年），距今已有1100多年历史，寺内供奉阴那山开山祖惭愧祖师。灵光寺旅游区以其秀美的自然山水、丰富的人文历史、神奇的故事传说、独特的庙堂建筑吸引了来自海内外的万千游客，是来梅州观光的必游景点之一。探索灵光寺三绝“荣枯双柏、斗八藻井、大雄宝殿顶”
17：00入住【丰顺宝丰温泉酒店】丰顺宝丰温泉酒店位于著名温泉之乡——丰顺县，距梅汕高速路丰顺出口约100米。丰顺县是广东省著名温泉之乡，素有“九汤十八寨”之美称，其温泉水质良好，富含硫磺、镁、钙、氡等元素，可消除亚健康。酒店融合欧式风格和现代风格为一体，有优雅时尚、舒适温馨的客房、豪华套房。可容纳600多人的大型宴会厅、多功能报告厅、特色风味餐厅、中西餐厅、KTV包厢，以及大型露天温泉泳池、水疗、足疗、按摩保健中心、茶艺、棋牌等一应俱全。酒店将温泉直接导入每间客房，提供全日制全方位方便贴心的服务。这里的温泉储量丰富，水质好、流量大，温度高达92°C，富含硫磺、镁、钙和氡等多种矿物元素，浸浴温泉可调理身体机能、改善血液循环、促进新陈代谢，让你浑身舒坦，皮肤光滑舒畅。
18：30享用晚餐；
19：30自由浸泡温泉，开启多姿多彩的夜生活……
丰顺宝丰温泉储量丰富，水质好、流量大，温度高达92°C，富含硫磺、镁、钙和氡等多种矿物元素，浸浴温泉可调理身体机能、改善血液循环、促进新陈代谢，让你浑身舒坦，皮肤光滑舒畅；4楼大型空中露天豪华温泉区，有六大温泉特色区，瑞云温泉池、亲水儿童嬉戏水池、地润养生池、天润养生池、方圆养生池、冷月养生池等，其温泉水质良好，富含硫磺、镁、钙、氡等元素，可消除亚健康，让您放松身心，远离都市之喧嚣。
第3天D3上围古寨—龙归寨瀑布—深圳
用 餐：早餐：包含； 午餐：包含； 晚餐：自理；
08：00享用早餐；
09: 00前往游览【上围古寨】古寨坐落于丰顺县汤南镇新楼村，古寨始建于清顺治十年（公元1652年），历经18个春秋，至康熙八年（公元1670年）建成，至今有340多年历史，是汤南镇著名的城堡式古建筑；2012年被评为 “广东省古村落”、2013年又被评为“中国传统村落”的丰顺县汤南镇新楼村，可谓是实至名归。
新楼村亦名“种玊 （sù）上围”，潮汕话读种玊（sok）上围。
10：00 前往丰顺县汤坑镇【龙归寨瀑布】来源于丰顺第二高、海拔1285米的释迦山脉，被誉为“广东省黄果树瀑布”、“粤东第一瀑”之称；高山碧水自百丈悬崖飞泻而下，伴着阵阵轰鸣之声，化作数十条白龙直奔深潭，带来朦朦的水气。龙归寨瀑布宽62米，落差125米，集雨面积40平方公里，平均流量每秒6.5立方米，雨季流量每秒9.7立方米。站在瀑布下面，只见瀑布从崖顶上咆哮着，喷云崩雾泻下来，撞向深潭。千万朵水花，弹向空中，又化作如云似雾的小水珠，随风飘洒。喷向林间成夏雪，倾来石上作春雷！令人热血沸腾。
12: 00享用午餐；【丰顺乡村特色农家宴】
清补凉炖凤爪汤、客家红炆肉、金牌农家咸鸡、客家自磨招牌豆腐、香酥肉、红炆山溪鱼、客家特色茄子煲、农家猪炒藕尖、农家靓时蔬、特色木桶饭；
美食点评：远离城市的喧嚣，在这里可以体验客家民俗文化气息的农家院，这里土质好，水源佳，不受季节影响，自己种青菜，自己鸡鸭养，源于大自然……
14：00带着愉快的心情返回深圳
